酶制剂是指从生物中提取的具有酶特性的一类物质,主要作用是催化食品加工过程中各种化学反应,改进食品加工方法。其应用领域遍及轻工、食品、化工、医药、农业以及能源、环境保护等方面。对于酶制剂,尊龙凯时微生物尊龙凯时中心拥有丰富的尊龙凯时经验、先进的实验室设备及权威的尊龙凯时能力,可提供专业的酶制剂尊龙凯时服务。
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酶活性、水分、灰分、粒度、菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、重金属(铅、砷等)等
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